Inom ramen för Soul Food-projektet samlades konsortiets partner i Milano för ett transnationellt projektmöte (Transnational Project Meeting – TPM), som stod under värdskap av Fondazione S. Carlo. Mötet utgjorde ett viktigt tillfälle att reflektera över de framsteg som gjorts, stärka samarbetet och samordna projektets nästa steg.
Under TPM diskuterade partnerna den senaste utvecklingen inom de olika arbetspaketen, utbytte återkoppling och enades om de kommande genomförandefaserna. Mötet präglades av en varm och samarbetsinriktad atmosfär, berikad av små men betydelsefulla gester som stärkte känslan av gemenskap.
Att dela panettone – en symbol med stark koppling till julen och italienska traditioner av omsorg och gemenskap – skapade ett tillfälle för informellt utbyte vid sidan av de strukturerade diskussionerna.
Under vistelsen i Milano besökte projektkonsortiet även Refettorio Ambrosiano, en plats som är internationellt erkänd för sitt innovativa förhållningssätt till mat, värdighet och social inkludering.
Refettorio Ambrosiano grundades genom ett samarbete mellan Caritas Ambrosiana och den internationellt erkända kocken Massimo Bottura, med syftet att motverka matsvinn och samtidigt utmana traditionella modeller för socialt stöd. I stället för att fungera som ett traditionellt soppkök omdefinierar verksamheten maten som en kulturell, social och relationell upplevelse, där värdighet, skönhet och respekt står i centrum.
Denna filosofi ligger i linje med Soul Food-projektets grundläggande värderingar. Båda initiativen ser mat inte bara som näring, utan som ett kraftfullt verktyg för samhörighet, inkludering och gemensamt ansvar inom samhällen. Besöket gav ett inspirerande exempel på hur värdebaserade angreppssätt kan omsättas i konkret social påverkan.
Mötet i Milano markerade en viktig milstolpe genom att kombinera strategisk samordning med meningsfulla utbyten grundade i gemensamma värderingar. Med stark samsyn mellan partnerna och centrala resultat som närmar sig slutförande går projektet nu tryggt vidare in i nästa fas.
