Wir sind stolz darauf, endlich die Ergebnisse von SOUL Food vorstellen zu können – unser Projekt, das sich von einer einfachen Idee zu einem konkreten Weg zur Inklusion entwickelt hat. Durch Kochen, kulturellen Austausch und digitales Lernen hat SOUL Food die Entwicklung beruflicher, zivilgesellschaftlicher und digitaler Kompetenzen bei Migrantinnen gefördert.
Die Zahlen verdeutlichen das Ausmaß der Arbeit: 302 Frauen nahmen an den interkulturellen Veranstaltungen teil, und 128 Migrantinnen waren direkt in die Aktivitäten eingebunden. Davon nahmen 75 am Pilot-Schulungsprogramm teil, einem 40-stündigen, begleiteten Kurs, der in fünf Ländern durchgeführt wurde.
Diese Arbeit hat zu drei wesentlichen Ergebnissen geführt:
Das erste ist die Analyse zur inklusiven Gemeindeentwicklung, ein ausführlicher Bericht über Praktiken, die Kochkunst und kulturellen Austausch nutzen, um die soziale Inklusion von Migrantinnen zu fördern. Darauf aufbauend haben wir ein mehrsprachiges Online-Archiv mit bewährten Praktiken erstellt, das mehr als zehn Fallstudien erfolgreicher Initiativen enthält und diejenigen inspirieren soll, die täglich mit Gemeinschaften arbeiten.
Das zweite Ergebnis ist das modulare Schulungsprogramm, ein kostenloser und individuell anpassbarer Online-Kurs, der kulinarische, digitale und staatsbürgerliche Kompetenzen vereint. Er wird über eine eigens dafür eingerichtete mehrsprachige Plattform angeboten und umfasst interaktive E-Learning-Tools, ein Modul zur Selbsteinschätzung sowie die Unterstützung durch einen digitalen Tandempartner, der jeden Teilnehmenden während des gesamten Kurses begleitet.
Die dritte Komponente richtet sich an diejenigen, die die Schulungen konzipieren und durchführen: ein praktischer Leitfaden mit einem Toolkit digitaler Ressourcen für Fachkräfte, die Migranten und Flüchtlinge in kulinarischen Fertigkeiten schulen, sowie ein Handbuch für Trainer, das die Kompetenzen im digitalen und blended Learning stärkt. Auf diese Weise lässt sich das SOULFood-Konzept weit über die beteiligten Länder hinaus replizieren und anpassen.
Nun, da sich das Projekt dem Ende zuneigt, möchten wir eines klarstellen: Dies ist nicht das Ende. Die Plattform und alle Ergebnisse bleiben auch nach dem offiziellen Abschluss kostenlos verfügbar, damit sie weiterhin den Menschen dienen können, für die sie bestimmt sind. Deshalb laden wir Sie ein, die gesamte Sammlung der Ergebnisse zu erkunden, sie zu nutzen und weiterzugeben. Rezepte werden nur weitergegeben, wenn sie noch gekocht werden: Wir freuen uns, die Zutaten auf den Tisch gestellt zu haben, und nun liegt es an Ihnen, weiterzukochen.
Bleiben Sie mit uns in Kontakt!
