Oggi il panorama demografico italiano è caratterizzato da oltre 3,6 milioni di residenti non appartenenti all’UE, con una maggioranza di donne, molte delle quali lavorano nei settori dell’assistenza e del lavoro domestico, fondamentali per la popolazione anziana del Paese. Sebbene le
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Il presente articolo offre una panoramica sugli aspetti contestuali legati all’alimentazione, alla cultura e all’etica nelle comunità multiculturali emergenti nei paesi europei, osservando come si manifestano e come queste comunità possano costruire scambi culturali e misure di integrazione, insieme ad azioni
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Il cibo ha sempre fatto più che nutrirci. Unisce le persone, racconta storie, preserva la cultura e crea legami al di là della lingua e dei confini. Nei momenti di festa o di crisi, la cucina diventa spesso il cuore di
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This project has received funding from the Erasmus+ Programme (KA220-ADU – Cooperation partnerships in adult education), project 2024-1-IT02-KA220-ADU-000245151. The content of this website reflects only the author’s view. The European Commission is not responsible for any use that may be made of the information it contains.
